eine's
weihnachtsbuffet

keine lust auf stress mit der weihnachtsküche ???

Lassen Sie es sich und ihren lieben an den weihnachtsfeiertagen richtig gut gehen und geniessen sie feinste Delikatessen von Eine's Weihnachtsbuffet !

Am 25. und 26.
Dezember 2025 !

Mittags von 12:00 - 14:30 Uhr
Abends von 17:30 - 21:00 Uhr

ACHTUNG:
Nur mit schriftlicher Reservierung per Mail oder  unserem Buchungsformular (wählen Sie hier im Betreff bitte den Tag mit aus)

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Was erwartet Sie:

Kalte Vorspeisen
vom Buffet

  • Lachsvariationen
  • Scampi in Knoblauchöl
  • Büffel-Mozzarella mit Tomate
  • Antipastiauswahl
  • Bruschetta
  • Rinderfilet Carpaccio von der Urban Färse
  • Carpaccio vom Parmaschinken mit Melone
  • Gegrilltes Roastbeaf
  • Geraspelte Trüffelsalami
  • Harzer Wildschinken
  • Gemischte Rohkostplatte mit Dressing
  • Gemischte Brötchenauswahl

Warme Speisen
vom Buffet

  • Hirschkalbsfilet in Johannisbeerrahm
  • Knuspriger Gänsebraten
  • Lachsfilet auf Safrangemüse
  • Mediterrane Gemüseplatte+
  • Apfelrotkohl+
  • Gratinierter Blumenkohl mit Semmelkruste
  • Harzer Knüste
  • Hausgemachte Semmelklöße

Vegetarisches

  • Selleriegemüseschnitzel
  • Falafel Bällchen
  • Gemüsefrikadellen

Dessertauswahl

  • Lebkuchen Mousse
  • Tiramisu
  • Vanille Mousse
  • Internationale Käseauswahl

Preis pro Person

  • Erwachsene 45,00 €
  • Kinder bis 12 Jahre 25,00 €
Schriftliche Reservierung erforderlich !